Galar Coronavirus 2019: Treoir Thapa Aiste Bia Agus Cothaithe d’Othair a bhfuil Galar Duán Ainsealach orthu
Mar 16, 2022
Teagmháil: Audrey Hu Whatsapp/hp: 0086 13880143964 Ríomhphost:audrey.hu@wecistanche.com
Denise Mafra et al
AN 11 MÁRTA 2020, d’fhógair an Eagraíocht Dhomhanda Sláinte Galar Coróinvíreas 2019 (COVID-19) mar phaindéim, ag tagairt do níos mó ná 7,{5}},000cásanna daingnithe den ghalar coronavirus i mbeagnach gach tír agus críocha ar fud an domhain, le 408,000daoine éagtha amhail an 10 Meitheamh, 2020, agus an baol marthanach de leathadh domhanda leanúnach.ainsealachduángalar(CKD) a bhaineann le foirm níos déine de COVID-19.1-5 Feabhsaíonn idirghabhálacha cothaitheacha torthaí sláinte, cáilíocht na beatha, agus iompraíochtaí sláinte do go leor galar ainsealach, lena n-áirítear CKD. Soláthraíonn féinbhainistíocht trí aiste bia leordhóthanach torthaí tairbhiúla maidir le hairíonna a laghdú agus dul chun cinn galair i CKD.6 Agus an cás seo á chur san áireamh, d’fhorbraíomar treoir chothaithe thapa d’othair ar a bhfuil CKD ag gach céim (grúpa ardriosca do COVID-19), lena n-áirítear fanacht sa bhaile chomh fada agus is féidir agus plean aiste bia imleor a leanúint.
Coscann Cistanche deserticola galar duáin, cliceáil anseo chun an sampla a fháil
Cén fáth a bhfuil sé tábhachtach an aiste bia a mholtar a leanúint le linn na paindéime seo?
Othair leCKDatá i mbaol ard conarthachCOVID-19,7 agus cé nach bhfuil na meicníochtaí bithcheimiceacha agus paiteolaíocha sonraithe fós,COVID- 19 níos déine in othair a bhfuil otracht, galar cardashoithíoch, diaibéiteas mellitus, agus Hipirtheannas orthu, ar comh-ghalarachtaí iad in othair leCKD.8 Féadfaidh plean béile sláintiúil agus stíl mhaireachtála cabhrú le brú fola agus leibhéil glúcóis fola a rialáil, chomh maith le díolúine a fheabhsú.9-12 Ba cheart monatóireacht a dhéanamh ar iontógáil bianna ard i bpotaisiam (K1) in othair a bhfuil leibhéil arda potaisiam serum acu.12Ba chóir comhairle a thabhairt d'othair a bhfuil hyperkalemia orthu go minic glasraí fréamhacha tiúbracha a ullmhú mar phrátaí roimh chócaireacht chun a n-ábhar potaisiam a laghdú. Ba chóir na glasraí seo a ní, a scafa, agus a dhiced, agus a chur i bpanna le huisce chun cócaireacht. Tar éis an boil ar feadh 15 nóiméad agus caith amach an t-uisce cócaireachta, ag ithe ach an glasraí bruite.13-15
Tá cosc ar othair a bhfuil cónaí orthu i gceantair thrópaiceacha carambolas a ithe, ar a dtugtar torthaí réalta freisin, i bhfianaise carnadh substaintí tocsaineacha.16 Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil aiste bia íseal-próitéin (0.55-0.60 g próitéin chothaithe/kg meáchan coirp idéalach/lá)12agus aiste bia ísealphróitéin atá ceannasach ó phlandaí le níos mó ná 50 faoin gcéad moltar foinsí plandaí-bhunaithe d’othair neamh-scagdhealaitheCKD; d’fhéadfadh éifeachtaí tairbhiúla a bheith ag na haistí bia seo le haghaidhCKDothair.17 Maidir le hothair scagdhealaithe ainsealacha, is é an moladh ná iontógáil próitéin chothaithe de 1.0 go 1.2 g/kg meáchan coirp in aghaidh an lae, agus do cháchCKDcéimeanna, is é an moladh d’iontógáil fuinnimh ná 25 go 35 kcal/kg meáchan coirp/lá.12 Breithnithe breise d’othair a bhfuilCKDle linn anCOVID-19 i gceist le paindéim leideanna chun a n-imdhíonacht a fheabhsú. Tá an córas imdhíonachta an-chasta; dá bhrí sin, tá gá le go leor cothaithigh chun é a fheidhmiú i gceart. Is féidir le aiste bia sláintiúil (saibhir i dtorthaí agus glasraí) ina bhfuil éagsúlacht macronutrients agus micronutrients méid suntasach mianraí, vitimíní, frithocsaídeoirí agus comhdhúile bithghníomhacha a sholáthar, rud a mhaolaíonn athlasadh.18,19Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le turmeric (curcumin), cnónna, agus propolis an córas imdhíonachta a fheabhsú mar a liostaítear thíos:
Turmeric: 1.5 g / lá) i stobhach agus súnna. is féidir an spíosra seo a chur leis (thart ar20
Cnónna Bhrasaíl: 1 cnó in aghaidh an lae.21
Propolis: is féidir é a chaolú le huisce (thart ar 20-30 titeann).22
Tá béim curtha ag staidéir ar mhicribhiota putóige sláintiúil freisin go bhfuil microbiota sláintiúil riachtanach chun athlasadh a mhaolú agus chun feidhm an chórais imdhíonachta a fheabhsú. Tá sé ar eolas freisin go ndearna othair le CKD, daoine fásta níos sine, agus ionfhabhtuithe víreasacha riospráide dysbiosis roimh ré. Sa treo seo, ba cheart straitéisí cothaithe a ghlacadh, go háirithe anois, le linn COVID-19.23-25Ba cheart aiste bia ard-snáithín plandaí-bhunaithe a mholadh, i bhfianaise a n-éifeacht fhabhrach ar an micribhithóim17agus am idirthurais gut a d'fhéadfadh feabhas a chur ar constipation.26,27 Vitimíní agus Mianraí Tá roinnt staidéar ag déanamh scrúdú freisin ar úsáid forlíontaí vitimíní agus mianraí le linn na paindéime COVID-19. Tá ról riachtanach ag Vitimín D i bhfeidhmeanna córas imdhíonachta dúchasach, ach níl aon fhianaise eolaíoch láidir (le trialacha randamacha rialaithe) chun dáileog ard de vitimín D a fhorordú don daonra othar seo.28 Thairis sin, cé go bhfuil éifeachtaí tairbhiúla iomadúla ag vitimín C ar an. chóras imdhíonachta, níl dóthain fianaise ann chun dáileoga arda de vitimín C a mholadh chun COVID a chóireáil-19.29Mar sin féin, tá foinsí nádúrtha na vitimíní agus na polyphenols seo tábhachtach agus ba chóir iad a áireamh sa réim bia.30
Is micronutrient riachtanach é since a mhodhnaíonn imdhíonacht antiviral agus antibacterial; rialaíonn sé an freagra athlastach trí shloinneadh roinnt géinte a bhaineann le hathlasadh agus le cosaint frithocsaídeach31 a rialú mar theiripe coisctheach agus cúnta doCOVID-19.32 Mar sin féin, in ainneoin na dtorthaí geallta le COVID-19, níl ach cúpla triail neamhchríochnaithe (ClinicalTrials.gov),33 agus tá gá le tuilleadh staidéir. Is riandúile eile é seiléiniam a bhfuil éifeachtaí frithocsaídeacha agus airíonna frith-athlastacha aige.21 Tuairiscíodh roinnt buntáistí cliniciúla a bhaineann le forlíonadh seiléiniam in ionfhabhtuithe víreasacha,34 agus léirigh staidéir 1 go bhfuil baint idir rátaí tuairiscithe leighis do COVID-19 agus stádas seiléiniam, ach cuireann an staidéar raon teorainneacha i láthair.35 Dá bhrí sin, ba cheart forlíonta seiléiniam a ghlacadh go cúramach.
tairbhe cistanche Tógann: frith-ailse
Cúrsaí Cothaithe Eile
Ábhair thábhachtacha eile ar chóir machnamh a dhéanamh orthu le linn na paindéime seo ná an líon uaireanta a théann tú amuigh faoin aer a theorannú, i bhfianaise a thábhachtaí atá an t-achar sóisialta, agus freisin conas bia a stóráil nó siopadóireacht a dhéanamh. Tá sé an-tábhachtach fanacht sa bhaile chomh fada agus is féidir. Mar sin, ba cheart d’othair CKD iarracht a dhéanamh na bianna atá ar fáil sa bhaile a úsáid chun turais rialta chuig an siopa grósaeireachta a chosc. Seo a leanas roinnt leideanna praiticiúla is féidir leat a úsáid chun teorainn a chur leis an am a chaitear lasmuigh de do theach:
Bricfeasta agus sneaiceanna - Bianna is féidir a chur in ionad aráin: manioc (casabh), práta milis, yam, arbhar, grán rósta, cístí baile, agus brioscaí.
Cad é an rogha is fearr le haghaidh béile maith?— Glasaigh (cála braised) 1 ghlasra (cairéid ghrátáilte) 1 léagúim (pónairí) 1 gránach (rís) 1 fheoil (steak grilled) 1 toradh. Nóta: tá sé tábhachtach na grúpaí bia go léir a bheith sa bhéile. Bí ar an eolas faoi mhéid na próitéine a fhreastalaíonn; beidh sé seo ag brath ar chéim an ghalair agus na cóireála. Codanna níos lú do bhainistiú coimeádach CKD (neamh-scagdhealaithe) agus cuid níos mó d'othair scagdhealaithe.11
Conas a mhairfidh glasraí níos faide?—tá réiteach simplí ann dó seo—na glasraí a bhánú. Lean na céimeanna seo le haghaidh blanching:
1. Gearr glasraí i bpíosaí beaga;
2. Cuir na glasraí in uisce fiuchphointe ar feadh thart ar 2 go 3 nóiméad (ní mór an chéim seo a dhéanamh i bpota gan chlúdach);
3. Taosc na glasraí;
4. Cuir iad i mbabhla le leac oighir chun stop a chur leis an bpróiseas cócaireachta;
5. Ar deireadh, stóráil na glasraí i mbabhla clúdaithe go docht nó málaí stórála reoiteoir agus ansin reo.
Cad iad na bianna is féidir a reoite?—Torthaí, glasraí, anlainn agus íonaí, luibheanna, feoil, pónairí cócaráilte, agus arán.
Conas bianna reoite a dhíreoite?—Tóg an mála leis an mbia as an reoiteoir agus cuir sa chuisneoir é go dtí go ndíreoiteann sé, nó is féidir leat é a chur faoi uisce fuar reatha nó sa mhicreathonn chun é a dhíreoite níos tapúla. Cuimhnigh gur féidir codanna beaga nó béilí réidh reoite a chócaráil láithreach, gan díreoite. Níor mholtar bia a athreo a díreoite mar go bhfuil an baol nimhiú bia níos mó, a luaithe a ghiorraítear an seilfré. Ná díreoite bia ag teocht an tseomra, go háirithe feolta, mar is féidir le miocrorgánaigh iolrú agus mar thoradh ar dhíghrádú bia. Ná rerere Feoil amh, iasc, nó éanlaith chlóis. Ní féidir leat na bianna seo a athreoite ach amháin tar éis bruite, chomh fada agus a fhuaraítear iad sa chuisneoir sula dtéann tú isteach sa reoiteoir.36 Leideanna maidir le torthaí agus luibheanna a reo: Reo torthaí atá mionghearrtha i mbabhla cheana féin agus úsáid iad chun súnna agus caoineoga a dhéanamh. Ansin, fan go dtí go bhfuaraíonn an bia síos sula gcuirtear sa reoiteoir é. Le haghaidh luibheanna, cuir iad i tráidirí oighir mionghearrtha, clúdaigh le huisce fuar agus reo. Tar éis sin, cuir na ciúbanna i málaí plaisteacha sa reoiteoir. Cuimhnigh nár chóir luibheanna cosúil le Rosemary, saoi, agus thyme a ghearradh, coinnigh iad le gais gearr. Chomh maith leis sin, tá sé ríthábhachtach an baol nimhiú bia a laghdú. Na hIonaid um Rialú agus Cosc ar Ghalair36chruthaigh 4 chéim shimplí chun an baol nimhiú bia a laghdú:
Glan:Nigh do lámha le huisce glan agus gallúnach (20 soicind). Chomh maith leis sin, nigh na uirlisí, torthaí, agus glasraí.
Scartha:Ba cheart uibheacha amha, bia mara, feoil agus éanlaith chlóis a scaradh ó bhianna eile mar gheall ar an mbaol tras-éillithe.
Cócaire:Ba chóir bia a chócaráil ag an teocht cheart chun miocróib a mharú.
Chill:Ná fág bia ag teocht an tseomra mar is féidir le miocróib a iolrú
Forlíonadh cistanche: díolúine a fheabhsú
An féidir COVID{0}} a tharchur trí bhianna?
Tá sé léirithe ag staidéir gur dócha go mbeidh an seans go dtarchuirfear an coronavirus trí bhia íseal, agus nach bhfuil aon fhianaise shoiléir ann freisin gur féidir leis an gcoróinvíreas na cosáin fecal-béil a leanúint. 37,38 Mar sin féin, roimh duit bia a ullmhú nó a ithe, tá sé ríthábhachtach do lámha a ní le huisce glan agus le gallúnach ar feadh 20 soicind ar a laghad. Mura rogha é níocháin láimhe, is féidir sláintitheoir láimhe a bhfuil ar a laghad 60 faoin gcéad alcóil ann a úsáid. Cé nach bhfuil aon fhianaise ann go dtarchuirtear trí bhia nó trí phacáistiú bia, ní féidir an tarchur trí dhromchlaí éillithe, amhail pacáistiú, a chur as an áireamh.39,40
Leideanna d'Othair a Thaistealaíonn go dtí an tAonad Scagdhealaithe agus uaidh Maidir le hothair scagdhealaithe, ní mór aird eile a thabhairt ar an gcúram ar an mbealach chuig an gclinic scagdhealaithe agus ar ais. Ba cheart d’othair, nuair is féidir, dul chuig an aonad scagdhealaithe ina n-aonar. Nuair nach féidir é seo a dhéanamh, áfach, ní mór roinnt céimeanna a leanúint, mar atá foilsithe ag Van der Sande et al:41
Caithfidh an tiománaí a bheith treoraithe mar is cuí ag foireann sláinte maidir le cúram sláinteachais lena n-áirítear masc aghaidhe nó clúdach a chaitheamh;
Ba chóir go bhfanfadh fuinneoga feithiclí ar oscailt, nuair is féidir;
Caithfidh an t-othar masc nó clúdach aghaidh a chaitheamh i gcónaí;
Sa fheithicil, ba cheart go mbeadh rochtain ag othair ar fhoirmiú alcóil 70 faoin gcéad le haghaidh sláinteachas láimhe;
Ag an gclinic, caithfidh an t-othar masc nua nó clúdach aghaidhe a athsholáthar.
Forlíonadh cistanche: díolúine a fheabhsú
Leideanna maidir le Siopadóireacht Grósaera
Caith do masc nó clúdach aghaidh ar an mbealach ceart (.i., idir srón agus béal clúdaithe i gcónaí);
Déan liosta grósaeireachta sula n-imíonn tú;
Ná téigh go dtí an siopa ocras
Seachain bianna nach bhfuil ar do liosta a cheannach;
Más féidir, bain úsáid as cártaí dochair chun íoc (le haghaidh seirbhíse níos tapúla agus nochtadh teoranta don airgeadóir);
Tá sé ró-luath éifeachtaí idirghabhálacha cothaitheacha ar chóireáil COVID-19 in othair CKD a fheiceáil. Tá sé tábhachtach cuimhneamh go bhfuil baint ag easnaimh micronutrient le córas imdhíonachta lagaithe. Mar sin féin, níor léirigh aon mhodhnú géar ó idirghabháil chothaitheach ar nós forlíonadh vitimín nó mianraí éifeachtúlacht, lena n-áirítear vitimíní D agus C, agus fiú forlíonadh since nó seiléiniam. Ba cheart go mbeadh iontógáil bia leordhóthanach ar an idirghabháil is tábhachtaí dár n-othar CKD.
Is paindéim é Praiticiúla ApplicationCOVID-19 a chuaigh i bhfeidhm ar na milliúin duine ar fud an domhain. Chomh maith le daoine aonair a bhfuil riochtaí comhghalaithe orthu amhail diaibéiteas agus galar cardashoithíoch a bheith i mbaol ard an víreas a fháil, tá othair a bhfuil CKD orthu san áireamh sa ghrúpa ardriosca seo. Soláthraíonn an treoir chothaithe seo agus na cur i láthair sleamhnán a théann leis i dteangacha éagsúla faisnéis atá bunaithe ar fhianaise agus moltaí praiticiúla d’othair CKD agus iad ag dul i mbun a saol laethúil.
Sliocht Cistanche
Tagairt
1. Henry BM, Lippi G. Tá baint ag galar duáin ainsealach le hionfhabhtú trom-ghalar coronavirus 2019 (COVID-19). Int Urol Nephrol. 2020; 52:1193-1194.
2. Fang L, Karakiulakis G, Roth M. An bhfuil othair a bhfuil Hipirtheannas agus diaibéiteas mellitus orthu i mbaol méadaithe ionfhabhtú COVID-19? Lancet Respir Med. 2020; 8:e21.
3. Tay MZ, Poh CM, Renia L, MacAry PA, Ng LFP. Tríonóid COVID-19: imdhíonacht, athlasadh agus idirghabháil. Nat Rev Immunol. 2020; 20:363-374.
4. Zhao M, Wang M, Zhang M, et al. Dul chun cinn sa chaidreamh idir ionfhabhtú coronavirus agus galair cardashoithíoch. Cógaiseoir Bithmhíochaine. 2020; 127: 110230.
5. Ferrey A, Choi G, Hanna RM, et al. Cás de COVID-19 in othar haema-scagdhealaithe ainsealach a bhfuil gastroenteritis ag gabháil dó agus atá ag forbairt galar scamhógach tromchúiseach. J Nephrol. 2020; 51:337-342.
6. Timmerman GM, Tahir MJ, Lewis RM, Samson D, Teampall H, Forman MR. Féinbhainistiú ar iontógáil chothaithe trí úsáid a bhaint as ithe aireach chun iontógáil chothaithe a fheabhsú do dhaoine aonair a bhfuil galar duáin ainsealach luathchéime orthu. J Behav Med. 2017; 40:702-711.
7. Kalantar-Zadeh K, Moore LW. Tionchar cothaithe agus aiste bia ar ionfhabhtú COVID-19 agus impleachtaí do shláinte na nduán agus do bhainistiú galar duáin. J Ren Nutr. 2020; 30:179-181.
8. Guan WJ, Ni ZY, Hu Y, Liang WH, Ou CQ, He JX. Saintréithe cliniciúla an ghalair coronavirus 2019 sa tSín. N Béarla Med. 2020; 382:1708- 1720.
9. Zabetakis I, Lordan R, Norton C, Tsoupras A. COVID-19: an nasc athlasadh agus ról an chothaithe maidir le maolú féideartha. Cothaithigh. 2020; 12: 1466.
10. Vitale M, Masulli M, Calabrese I, et al. Tionchar patrún aiste bia Meánmhara agus a chomhpháirteanna ar fhachtóirí riosca cardashoithíoch, rialú glúcóis, agus meáchan coirp i ndaoine le cineál 2 diaibéiteas: staidéar fíor-saoil. Cothaithigh. 2018; 10: 1067.
11. Mafra D, Leal VO. Cur chuige praiticiúil maidir le aiste bia próitéin íseal sa Bhrasaíl. BMC Nephrol. 2016; 17:105.
12. Ikizler TA, Burrowes J, Byham-Gray L, et al. KDOQI Cothú i nGrúpa Oibre Threoirlíne CKD. Treoirlíne cleachtais chliniciúil KDOQI maidir le cothú i CKD: nuashonrú 2020. AmJ Duán Dis. 2020; 76:S1-S107.
13. Burrowes JD, Ramer NJ. Baintear potaisiam ó fhréamh-glasraí tiúbracha trí láisteadh. J Ren Nutr. 2006; 16:304-311.
14. BurrowesJD, Ramer NJ. Athruithe ar ábhar potaisiam de chineálacha éagsúla prátaí tar éis cócaireachta. J Ren Nutr. 2008; 18:530-534.
15. Cupisti A, Kovesdy CP, D'Alessandro C, Kalantar-Zadeh K. Cur chuige aiste bia maidir le hyperkalemia athfhillteach nó ainsealach in othair a bhfuil feidhm duáin laghdaithe acu. Cothaithigh. 2018; 10:261.
16. Wijayaratne DR, Bavanthan V, Silva MVC, Nazar ALM, Wijewickrama ES. Nephrotoxicity torthaí réalta: sraith cás agus athbhreithniú ar an litríocht. BMC Nephrol. 2018; 19:288.
17. Kalantar-Zadeh K, Joshi S, Schlueter R, et al. Aiste bia ísealphróitéine ceannasach plandaí le haghaidh bainistiú coimeádach ar ghalar duáin ainsealach. Cothaithigh. 2020; 12:E1931.
18. Muscogiuri G, Barrea L, Savastano S, Colao A. Moltaí cothaitheacha do choraintín COVID-19. EurJ Clin Nutr. 2020; 74:850-851.
19. Cardozo LF, Pedruzzi LM, Stenvinkel P, et al. Straitéisí cothaitheacha chun bealaí athlasadh agus struis ocsaídiúcháin a mhodhnú trí ghníomhachtú an mháistir-lasc frithocsaídeach Nrf2. bithchimie. 2013; 95:1525-1533.
20. Alvarenga L, Salarolli R, Cardozo LFMF, et al. Tionchar forfheidhmithe curcumin ar fhachtóirí trascríobh athlastacha a chur in iúl in othair haema-scagdhealaithe: staidéar píolótach randamach, dall-dall, rialaithe. Clin Nutr. 2020; https://doi.org/10.1016/j.clnu.2020.03.007. Ar líne roimh phriontáil.
21. Cardozo L, Stockler-Pinto MB, Mafra D. Modúlaíonn tomhaltas cnó na Brasaíle léiriú Nrf2 in othair haema-scagdhealaithe: staidéar píolótach. Mol Nutr Bia Res. 2016; 60:1719-1724.
22. Silveira MAD, Teles F, Berretta AA, et al. Éifeachtaí propolis glas na Brasaíle ar phróitéiniúir agus ar fheidhm duánach in othair a bhfuil galar duáin ainsealach orthu: triail randamach, dhá-dall, faoi rialú phlaicéabó. BMC Nephrol. 2019; 20: 140.
23. Mafra D, Borges N, Alvarenga L, et al. Comhpháirteanna cothaitheacha a d’fhéadfadh tionchar a bheith acu ar mhicribhiota suaite an putóige i ngalar duáin ainsealach. Cothaithigh. 2019; 11:496.
24. Kalantar-Zadeh K, Ward SA, Kalantar-Zadeh K, El-Omar EM. Ag cur san áireamh éifeachtaí micribhithóim agus aiste bia ar ionfhabhtú SARS-CoV-2: róil nanaitheicneolaíochta. ACS Nana. 2020; 14:5179-5182.
25. Dhara D, Mohanty A. Gut microbiota agus COVID-19- nasc féideartha agus impleachtaí. Víreas Res. 2020; 285: 198018.
26. Sumida K, Molnar MZ, Potukuchi PK, et al. Constipation agus eachtra CKD.J Am Soc Nephrol. 2017; 28:1248-1258.
27. Sumida K, Yamagata K, Kovesdy CP. Constipation i CKD. Ionadaí Inmheánach Duán 2019; 5:121-134.
28. Chakhtoura M, Napoli N, Fuleihan GEH. Miotais agus fíricí ar vitimín D i measc na paindéime COVID-19. meitibileacht. 2020; 109: 154276.
29. Kim SB, YeomJS. Freagair vitimín C mar theiripe fhéideartha le haghaidh COVID- 19. Infect Chemother. 2020; 52:e26.
30. Messina G, Polito R, Monda V, et al. Ról feidhmiúil an aireagáin chothaithe chun toradh COVID a fheabhsú-19: hipitéis oibre.IntJ Mol Sci. 2020; 21:E3104.
31. Cardozo LFMF, Mafra D. Ná déan dearmad ar an since. Dial Nephrol Transpl. 2020; 35:1094-1098.
32. Skalny AV, Rink L, Ajsuvakova OP, et al. Sinc agus ionfhabhtuithe conaire riospráide: peirspictíochtaí le haghaidh COVID 19. IntJ Mol Med. 2020; 46:17-26.
33. ClinicalTrials.gov. Sinc. https://www.clinicaltrials.gov/ct2/results? cond5COVID-19&intr5 faoin gcéad 22Zinc faoin gcéad 22. Rochtainte 11 Meitheamh, 2020.
34. Steinbrenner H, Al-Quraishy S, Dkhil MA, Wunderlich F, Sies H. Seiléiniam aiste bia i dteiripe aidiúvach ionfhabhtuithe víreasacha agus baictéarach. Adv Nutr. 2015; 6:73-82.
35. athrú, Taylor EW, Bennett K, Saad R, Rayman MP. Comhlachas idir stádas réigiúnach seiléiniam agus thuairiscigh siad toradh cásanna COVID-19 sa tSín. J Clin Nutr. 2020; 111:1297-1299.
36. Ionaid chun Galar a Rialú agus a Chosc. Ceithre chéim le sábháilteacht bia: glan, scaradh, cócaireacht, fuaraigh. https://www.cdc.gov/foodsafety/. ar rochtain 11 Meitheamh, 2020.
37. An Eagraíocht Dhomhanda Sláinte. COVID{1}} agus sábháilteacht bia: treoir do ghnólachtaí bia: treoir eatramhach. https://www.who.int/publications-detail/ covid-19-and-food-safety-guidance-for-food-businesses. Ar rochtain 30 Bealtaine, 2020.
38. Li D, Zhao MO, Tan THM. Cad a dhéanann víreas bia-iompartha: coróinvíreas a chur i gcomparáid le noraivíris daonna. Curr Opin Bia Sci. 2020; 42:1-7.
39. Acadamh Cothú agus Diaitéitice. Coróinvíreas (COVID-19). https://www.eatright.org/coronavirus. Ar rochtain 30 Bealtaine, 2020.
40. Ionaid chun Galar a Rialú agus a Chosc. Earráidí riachtanacha a rith. In: Coronavirus Dis 2019 (Covid-19). https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/daily-life-coping/essential-goods-services.html. Conas a leathnaíonn-COVID-19-. Ar rochtain 30 Bealtaine, 2020.
41. Laghdaíonn maisc aghaidhe Van der Sande M, Teunis P, Sabel R. Gairmiúla, agus maisc aghaidhe baile an nochtadh d’ionfhabhtuithe riospráide i measc an phobail i gcoitinne. PLoS a hAon. 2008; 3:e2618
