Modhnaíonn Rís Bran Fachtóirí Riosca i nGalar Duánach in Ainmhithe a Cuirtear isteach chuig Aiste Bia Siúcra Ard
Mar 06, 2022
Réamhrá
ainsealachgalar duáin(CKD) mar athruithe ar anfeidhm duáinnó struchtúr ar feadh níos mó ná trí mhí, neamhspleách ar an gcúis, a dhéanann difear do shláinte an duine aonair 1. Léiríonn sonraí eipidéimeolaíocha go bhfuil tionchar ag CKD ar 10-16 faoin gcéad de dhaoine fásta ar fud an domhain 2 , meastar gur fadhb shláinte dhomhanda é. De ghnáth bunaítear diagnóis CKD ag an ráta scagacháin glomerular (GFR). Mar sin féin, ní áirítear an raon tagartha GFRgalar duánach, ó shingalar duánachmar thoradh ar laghdú defeidhm duánach.Laistigh den chomhthéacs seo, an NáisiúntaDuánMolann an Foras anailís ar phróitéinuria le haghaidh braite luathchéime agus meastacháin GFR chun dul chun cinn a mheasúnúgalar duáin3 . Is fachtóirí riosca coitianta iad murtall, diaibéiteas agus Hipirtheannas do CKD 4 . Éiríonn CKD mar gheall ar go leor insiltí paiteolaíocha, lena n-áirítear athlasadh agus strus ocsaídiúcháin, a mbíonn tionchar acufeidhm duánachagus scrios nephrons. Tuairiscíonn an litríocht go bhfuil baint idir duánach lagú agus idirghabhálaithe éagsúla athlasadh lena n-áirítear interleukin-6 (IL-6) agus fachtóir neacróis siadaí- (TNF- ) a thugann le tuiscint gur próiseas athlastach de ghrád íseal é CKD 5,6 .
Feabhsaíonn an CISTANCHE scagdhealaithe duán/duáin
Is féidir strus ocsaídeach a mheas mar éagothroime i gcóimheas táirgthe/díghrádaithe speiceas ocsaigin imoibríoch (ROS). Is féidir le leibhéil iomarcacha ROS damáiste ceallacha a tháirgeadh trí idirghníomhú le bithmhóilíní (próitéiní, lipidí, agus aigéid núicléacha) rud a fhágann éifeachtaí diúltacha ar fheidhm agus ar struchtúr fíocháin, lena n-áirítearduán. Léiríonn staidéir go bhfuil comhghaolú contrártha idir marcóirí struis ocsaídiúcháin, mar malondialdehyde (MDA) agus próitéin charbónáititheduánfeidhm 5,7 . Mar thoradh air sin, déanann na nephrons feidhm na nephrons gortaithe a chúiteamh le hipearscagadh, rud a fhágann go bhfuil Hipirtheannas glomerular, proteinuria, agus ar deireadh thiar caillteanasfeidhm duánacham folamh 1 . Tá baint ag roinnt meicníochtaí leduánachathlasadh agus strus ocsaídiúcháin. Nuair a chuirtear i ngníomh é, déantar seicheamh comharthaíochta mar thoradh ar an receptor le haghaidh táirgí deiridh glycation chun cinn (RAGE), ball il-ligand den superfamily immunoglobulin de ghabhdóirí dromchla cille, le gníomhachtú an fhachtóra núicléach kappa-B (NFκB) a eascraíonn i pro-. táirgeadh cítocíní athlastacha, mar TNF- , IL-6, agus próitéin chemoattractant monocyte-1 (MCP-1) 8 . Is féidir le gníomhachtú RAGE strus ocsaídiúcháin a chothú go díreach trí fosfáit dinucleotíde adenine adenine (NADPH)-oxidase (NOX) nicotinamide a ghníomhachtú, go háirithe NOX-4. Mar sin, is comhéadan é gníomhachtú RAGE idir strus ocsaídiúcháin agus athlasadh, atá ina gcolún d'fhorbairt roinnt galair, go háirithe in orgáin a chuireann na gabhdóirí AGE seo in iúl, mar inchinn, croí, agusduáin 9 .
Sa chomhthéacs seo, tá spéis tagtha chun cinn maidir le ról bianna feidhmiúla chun roinnt galair a chosc. Tá bran ríse ar cheann de na táirgí is flúirseach a tháirgtear sa tionscal muilleoireachta ríse atá saibhir i vitimíní, lena n-áirítear vitimín E, thiamine, niacin, agus mianraí cosúil le alúmanam, cailciam, clóirín, iarann, maignéisiam, mangainéis, fosfar, potaisiam, sóidiam, agus sinc. Tá méid suntasach frithocsaídeoirí ann freisin mar tócaifearóil, tócaifearóil, agus oryzanol. Tá próitéiní ardluacha cothaithe ag bran ríse freisin agus is foinse mhaith é de shnáithín cothaithe intuaslagtha agus dothuaslagtha 10 . Dá bhrí sin, ag glacadh leis gur féidir an tomhaltas de ard-saill-aiste bia siúcra mar thoradh ar otracht agusgalar duáinforbairt fachtóirí riosca agus an easpa staidéir maidir le héifeacht bran ríse ar na gnéithe fisipatheolaíocha seo, bhí sé mar aidhm ag an staidéar seo éifeacht bran ríse ar mhodhnúgalar duánachfachtóirí riosca in ainmhithe a chuirtear isteach ar aiste bia ard siúcra-saill.
Eochairfhocail:Tástálacha Feidhm Duán; Fíteiceimiceacha; Athlasadh; Strus ocsaídiúcháin; Duánach
Feabhsaíonn an CISTANCHE GALAR Duán/Duánach
Ábhar Agus modhanna
Ainmhithe agus prótacal turgnamhachSa staidéar reatha, roinntear francaigh fireann Wistar (±325 g) ó Ionad Ainmhithe Scoil Leighis Botucatu, Ollscoil Stáit São Paulo (UNESP, Botucatu, SP, an Bhrasaíl), ina dhá ghrúpa turgnamhacha chun aiste bia ard-saill-siúcra a fháil ( HSF, n=8) nó aiste bia ard siúcra-saill le bran ríse (HSF móide RB, n=8) ar feadh 20 seachtain. Cuireadh na aistí bia agus an t-uisce ar fáil ad libitum. Tá cur síos déanta ar chomhdhéanamh an aiste bia inár staidéar roimhe seo 11 . Cuireadh na hainmhithe go léir i seomra atá faoi rialú comhshaoil (22±3ºC, timthriall éadrom-dorcha 12 h agus taiseachas coibhneasta 60±5 faoin gcéad). Rinneadh na turgnaimh go léir i gcomhréir le Comhairle Cheanada um Chúram Ainmhithe (CCAC) 12 agus d'fhormheas Coiste Eitice Ainmhithe Scoil Leighis Botucatu (1305/2019) na nósanna imeachta. D'fhonn a dheimhniú ar na héifeachtaí de ard siúcra-saill aiste bia arduánachBaineadh úsáid as fachtóirí riosca a forbraíodh sa ghrúpa HSF, fireann Wistar (n=8, ±325 g, agus an aois chéanna), a chothaigh aiste bia caighdeánach, mar ghrúpa tagartha (grúpa rialaithe bunlíne). Ag deireadh an turgnaimh, rinneadh na hainmhithe a eotanú trí dhíchaipitliú tar éis ainéistéise le thiopental (120 mg/kg, instealladh intraipéatanúil) agus rinneadh gach iarracht an fhulaingt a íoslaghdú. Bailíodh fuil ó ainmhithe troscadh i bhfeadáin ina raibh EDTA agus lártheifneoiríodh ag 3500 rpm agus bailíodh an plasma le haghaidh anailíse. taiscí saille agusduáinBailíodh iad le haghaidh anailíse.
Rís Bran dáileogÓs rud é go bhfuil comhpháirteanna frith-bhreithe, mar shampla lipáis agus coscairí trypsin 10 , i bran ríse, cuireadh faoi phróiseas cobhsaithe é, arb é a bhí ann téamh in oigheann go 100ºC, ar feadh 4 nóiméad. Tar éis an phróisis chobhsaithe, rinneadh é a mheascadh leis an chow i dáileog de 11 faoin gcéad (w / w). Roghnaíodh an dáileog bunaithe ar staidéir roimhe seo 13 .
Paraiméadair ChothaitheBa iad seo a leanas na paraiméadair chothaithe a ndearnadh meastóireacht orthu: iontógáil chow, iontógáil uisce, agus iontógáil calórach. Socraíodh iontógáil calórach trí luach fuinnimh gach aiste bia (g × Kcal) a iolrú faoin tomhaltas laethúil bia móide na calraí ón uisce (0.25 × 4 × mL arna gcaitheamh).
Comhdhéanamh CoirpRinneadh comhdhéanamh an choirp a mheas agus an meáchan coirp deiridh (FBW) agus an t-innéacs adiposity (AI) á gcur san áireamh. Tar éis eotanáis, úsáideadh fíocháin saille (visceral (CBL), epididymal (EAT), agus retroperitoneal (RAT))) chun an AI a ríomh de réir na foirmle seo a leanas: AI=CBL móide EAT móide RAT /FBW × {{1 }} .
Anailís MeitibileachTar éis troscadh 8 h, bailíodh fuil agus úsáideadh an plasma chun na paraiméadair bithcheimiceacha a thomhas. Cinneadh tiúchan glúcóis ag baint úsáide as glúcóiméadar (Accu-Chek Performa, Roche Diagnostics Brazil Limited) agus tomhaiseadh tríghlicrídí le córas uathoibríoch anailísí einsímí (Anailíseoir Ceimic BS-200, Mindray Medical International Limited, Shenzhen, an tSín). Rinneadh an leibhéal inslin a thomhas ag baint úsáide as an modh measúnaithe imdhíon-ionsorbent einsím-nasctha (ELISA) ag baint úsáide as feisteáin tráchtála (EMDMillipore Corporation, Billerica, MA, SAM). Baineadh úsáid as an tsamhail homeostatach de fhriotaíocht inslin (HOMA-IR) mar innéacs friotaíochta inslin, arna ríomh de réir na foirmle: HOMA-IR=(glúcóis troscadh (mmol/L) x inslin troscadh (µU/mL))) /22.5 15 .
Brú Boold SystolicRinneadh measúnú ar bhrú fola systolic (SBP) i bhfrancaigh chomhfhiosacha tríd an modh neamh-ionrach eireaball cuff le Narco Bio-Systems ® electrosphygmomanometer (International Biomedical, Austin, TX, USA). Coinníodh na hainmhithe i mbosca adhmaid (50 × 40 cm) idir 38 agus 40 céim ar feadh 4-5 nóiméad chun vasodilation artaireach a spreagadh16. Tar éis an nós imeachta seo, ceanglaíodh cufa le braiteoir cuisle aeroibrithe ar eireaball gach ainmhí. teannadh an cufa go brú 200 mmHg agus díbhoilscíodh ina dhiaidh sin é. Taifeadadh na luachanna brú fola ar pholagraf Gould RS 3200 (Gould Instrumental Valley View, Ohio, SAM). Taifeadadh an meán de thrí léamh brú do gach ainmhí.
Feabhsaíonn an CISTANCHE Ionfhabhtú Duán/Duánach
Athlasadh DuánachDuánachRinneadh aonchineálú ar fhíochán (±150 mg) (ULTRA-TURRAX ® T 25 IKA bunúsach ® Werke, Staufen, an Ghearmáin) i 1.0 mL de saline maolánach fosfáit (PBS) pH 7.4 i dtuaslagán fuar agus lártheifneoirithe ag 800 g ag 4 céim ar feadh 10 nóiméad. Baineadh úsáid as an comhshnaidhm (100 μL) san anailís. Tomhaiseadh leibhéil TNF- agus IL-6 ag baint úsáide as modh ELISA le feisteáin tráchtála ó R&D The system, Minneapolis, SAM. Baineadh úsáid as an supernatant (100 μL) le haghaidh anailíse, agus ceartaíodh na torthaí ag an méid próitéine.
Leibhéil MalOndialdehyde Duánach ( mda )Baineadh úsáid as leibhéal MDA chun sárocsaídiú lipid a mheas. Go hachomair, baineadh úsáid as 250 µL d’fhostáiteán fíocháin adipose a fháil móide 750 µL d’aigéad tríchlóraaicéiteach 10 faoin gcéad le haghaidh deascadh próitéiní. Lártheifníodh samplaí (3000 rpm, ar feadh 5 nóiméad; Lártheifneoir Eppendorf ® 5804-R, Hamburg, an Ghearmáin) agus baineadh an comhshnáthán. Cuireadh aigéad Tiobarbituric (TBA) leis 0.67 faoin gcéad i gcóimheas (1:1) agus téadh na samplaí ar feadh 15 nóiméad ag 100 céim . Imoibríonn MDA le TBA sa chóimheas 1:2 (MDA:TBA). Tar éis an fhuaraithe, rinneadh an léamh ag 535nm ar léitheoir microplate Spectra Max 190 (Molecular Devices ® , Sunnyvale, CA, USA). Fuarthas an tiúchan MDA tríd an gcomhéifeacht díothaithe mólar (1.56 x 10 5 M -1 ·cm -1 ) agus ionsú na samplaí agus an toradh deiridh a tuairiscíodh i bpróitéin nmol/g 17 .
Carbónyla Próitéin DuánachRinneadh próitéiní carbónáitithe a thomhas trí mhodh neamhshonrach a úsáideann DNPH (2,4-gníomhaire díorthaithe dinitrophenylhydrazine) agus braite fótaiméadrach aon phróitéin mhodhnaithe trí charbónú. Tuairiscítear leibhéil próitéin charbónáitithe i nmol DNPH/mg próitéin 18 .
Leibhéil RageRinneadh aonchineálú ar fhíochán duánach (±150 mg) (ULTRA- TURRAX ® T 25 bunúsach IKA ® Werke, Staufen, an Ghearmáin) i 1.0 mL de shalainn maolánach fosfáit (PBS) pH 7.4 i dtuaslagán fuar agus lártheifneoirithe ag 800g ag 4 céim ar feadh 10 nóiméad. Úsáideadh an comhshnaidhm (100 µL) san anailís. Rinneadh leibhéil RAGE a thomhas le modh ELISA ag baint úsáide as feisteáin tráchtála ón gCóras T&F, Minneapolis, SAM. Ceartaíodh na torthaí de réir an méid próitéine.
Feidhm DuánachAg 24 uair an chloig, bailíodh fual ó na cages meitibileach chun eisfhearadh creatinine agus an próitéin iomlán a thomhas. Rinneadh na hanailísí go léir le córas uathoibríoch anailíseora einsímeach (anailísí bithcheimiceach BS- 200, Mindray, an tSín). Ríomhadh an ráta scagacháin glomerular (GFR=(creatinine fual × flux) / creatinín plasma) agus proteinuria (cóimheas próitéine/creatinine) freisin.
Anailís staitistiúilCuireadh na sonraí faoi bhráid thástáil normáltachta Kolmogorov-Smirnov. Cuireadh athróga paraiméadracha i gcomparáid le tástáil t an Mhic Léinn agus tuairiscítear na torthaí mar mheán ± diall caighdeánach. Cuireadh athróga neamhpharaiméadracha i gcomparáid le tástáil Mann-Whitney agus tuairiscítear na torthaí mar airmheánach (raon idircheathairíle (25-75)). Baineadh úsáid as comhghaol Pearson chun an comhlachas i measc paraiméadair a mheas. Rinneadh anailís staitistiúil ag baint úsáide as Sigma Stat do Windows Leagan 3.5 (Systat Software Inc., San Jose, CA, SAM). Measadh go raibh tábhacht staitistiúil ag p-luach <>
PléBhí sé mar aidhm ag an staidéar meastóireacht a dhéanamh ar éifeacht bran ríse ar mhodhnú nadamáiste duánachfachtóirí riosca.Galar duántionchar mór aige ar shláinte dhomhanda, mar chúis dhíreach galrachta agus mortlaíochta agus mar fhachtóir riosca tábhachtach do ghalar cardashoithíoch. Ina theannta sin, is féidir CKD a chosc agus a chóireáil agus tá níos mó airde tuillte ag an gcinnteoireacht domhanda maidir le beartas sláinte 19 . Dá bhrí sin, tá fionnachtain táirgí nádúrtha, mar bran ríse, in ann an coinníoll seo a chosc thar a bheith ábhartha. Sa staidéar seo, breathnaíodh éifeacht tairbhiúil bran ríse ar an bpríomhlíonragalar duánachfachtóirí riosca. Ag an am céanna, léirigh an grúpa HSF proteinuria agus roinnt fachtóirí riosca dogortú duáin,ina measc: raimhre, dyslipidemia, friotaíocht inslin, athlasadh, agus strus ocsaídiúcháin 4 . Tá an litríocht gann ar staidéir le bran ríse agus CKD. Staidéar amháin arna fhoilsiú ag ár ngrúpa taighde
fuarthas amach go raibh Oz, an príomh-comhdhúil bithghníomhach de bran ríse, éifeachtach chun otracht-spreagtha a ghnóthúgalar duáintar éis 10 seachtaine de chóireáil i bhfrancaigh Wistar 20 . Staidéar turgnamhach eile ag Al-Okbi et al. 21 fuarthas amach go raibh éifeachtaí cosanta ag -oryzanol ( -O) agus ola bran ríse / -O meascán (RBO/ -O) ar ghalair cardashoithíoch agus siondróm cardarenal, cosúil le Francisqueti et al. 22 , a fuair éifeacht chosanta Oz ar shiondróm meitibileach cardiorenal. Tá otracht aitheanta mar cheann de na príomhchúiseanna legalar duáinós rud é go bhfuil baint aige le hathruithe hemodinimiciúla, struchtúracha agus histeapaiteolaíocha saduán,chomh maith le hathruithe meitibileach agus bithcheimiceacha a thagann roimhgalar duáin23,24 . Na hainmhithe a fuair bran ríse i láthair an chow céanna, uisce, agus iontógáil caloric, áfach meáchan coirp deiridh níos ísle agus innéacs adiposity ná an grúpa HSF. Cé nach bhfuil an mheicníocht a chosnaíonn bran ríse i gcoinne otracht soiléirithe, deimhníonn an litríocht an éifeacht antiobesogenic seo agus tréithe na buntáistí a bhaineann le snáithín aiste bia, oligosaccharides, hemicelluloses, agus polaisiúicrídí neamh-stáirse chomh maith le roinnt fíteiceimiceach intuaslagtha in uisce atá i láthair sa bran ríse. 25
Is é an otracht an príomhfhachtóir riosca maidir le galair ainsealacha a fhorbairt, amhail diaibéiteas cineál 2 agus galair cardashoithíoch, a mhéadaíonn an riosca do CKD 26 . Méadaíonn hyperglycemia neamh-einsímeacha.imoibriú glúcóis agus comhdhúile glycating eile a dhíorthaítear ó ghlúcós agus ó ocsaídiú méadaithe aigéid shailligh, a ghineann táirgí deiridh glycation chun cinn i gcineálacha cille a bhfuil aimhréití acu, lena n-áirítearduáncealla 27 . Ní hamháin gur fhorbair an grúpa HSF otracht ach freisin friotaíocht inslin. Mar sin féin, níor chuir na hainmhithe a fuair bran ríse friotaíocht insulin i láthair, rud is féidir a mhíniú trí chosaint i gcoinne otracht sa ghrúpa HSF móide RB. Tá baint ag fíochán saille iomarcach le athlasadh ainsealach de ghrád íseal a d'fhéadfadh forbairt paiteolaíochtaí a bhaineann le murtall a mhíniú, mar shampla cineál 2 diaibéiteas mellitus 28,29 . Is fachtóir riosca mór é Hipirtheannas dogalar duánach30 . Tá baint ag meicníochtaí iolracha le cinneadh nadamáiste duánachi Hipirtheannas,
amhail an córas renin-angiotensin-aldosterone (RAAS), strus ocsaídiúcháin, mífheidhmiú endothelial, agus athlasadh 31 . Sa staidéar reatha, níor breathnaíodh aon éifeacht bran ríse ar bhrú fola systolic. Mar sin féin, chuir an grúpa HSF móide RB cosaint i láthairdamáiste duáin,is féidir a mhíniú leis an éifeacht ar athlasadh agus strus ocsaídiúcháin. Is é an príomh-chomhdhúil bithghníomhach i RB ná gamma-oryzanol, a léirigh éifeachtaí frithocsaídeacha agus antiinflammatory 25,32 freisin i duáin ainmhithe murtallach 20 . Méadaítear strus ocsaídiúcháin mar thoradh ar uasrialáil cítocíní pro-athlastacha, mar IL-6 agus TNF- , arna n-idirghabháil ag AGE/RAGE agus NFκB, as a dtagann brú ocsaídiúcháin agus áitiúil.
athlasadh sistéamach, loit glomerular agus feadánacha, agus proteinuria. I measc na cítocíní, is eol go n-eascraíonn TNF- cíteatocsaineacht dhíreach agus apoptosis deduánachcealla 33,34 . léiríonn móilíní an damáiste atá idirghabhála ag strus ocsaídiúcháin i gcealla agus fíocháin, agus is féidir a dtomhas a bheith ina tháscaire ar strus ocsaídiúcháin i ngalar ar leith, chomh maith le héifeachtúlacht féideartha na gcóireálacha cliniciúla. Tá cuid de na modhnuithe seo, mar charbónú, do-aisiompaithe agus is féidir leo léiriú agus gníomhaíocht próitéine a athrú, rud a fhágann go bhfuil lagú orgáin 35 . Ag deimhniú éifeacht frithocsaídeach agus frith-athlastach bran ríse, léirigh ainmhithe HSF móide RB laghdaithe TNF- , IL -6, RAGE, carbónylation próitéin, agus proteinuria i gcomparáid leis an ngrúpa HSF.
Go hachomair, bhí bran ríse in ann otracht, friotaíocht inslin, dyslipidemia, athlasadh, strus ocsaídiúcháin, agusgalar duánach.Cuireann na torthaí seo faisnéis thábhachtach ar fáil maidir le húsáid chomhdhúile bithghníomhacha mar theiripí malartacha le haghaidh coscgalar duánachagus fachtóirí riosca gaolmhara. Mar sin féin, ós rud é nach é príomhtheorannú an staidéir seo ná measúnú a dhéanamh ar na bealaí a bhaineann le héifeachtaí dearfacha bran ríse, tá gá le tuilleadh staidéir. Dá bhrí sin, tháinig muid i gcrích go raibh bran ríse in ann a choscgalar duánachtrí fhachtóirí riosca a mhodhnú.
