Éifeacht Methyl Jasmonate ar Chaighdeán Stórála Cistanche Deserticola úrghearrtha Ⅱ

2 Torthaí agus anailís

2.1 Éifeachtaí tiúchana éagsúla de chóireáil MeJA ar líon iomlán na gcoilíneachtaí baictéaracha i bhfásach úrghearrtha Cistanche deserticola

Is táscaire tábhachtach é líon iomlán na gcoilíneachtaí chun leibhéal éillithe miocróbach torthaí agus glasraí úra gearrtha le linn stórála a mheas. Creidtear go ginearálta, nuair a shroicheann líon iomlán na gcoilíneachtaí torthaí agus glasraí úra 6 lg (CFU/g), go gcailleann siad a luach tráchtála [16]. Is féidir a fheiceáil i bhFíor 1 gur le linn na tréimhse stórála 14-lá, líon iomlán na gcoilíneachtaí baictéaracha i bhfásach úrghearrthaCistanche deserticolaar aghaidh ag méadú. Sacéim luath stórála(0-4 d), d’fhan líon iomlán na gcoilíneachtaí i ngach grúpa cóireála ag leibhéal íseal, agus bhí an ráta méadaithe sách mall. Luathaigh ráta ardaithe na gcoilíneachtaí baictéaracha iomlána i ngrúpaí CK, M1 agus M2 tar éis 4 lá, agus mhéadaigh an ráta ardaithe i ngrúpa M3 tar éis 6 lá. Tar éis stórála ar feadh 14 lá, shroich líon iomlán na gcoilíneachtaí sa ghrúpa CK 5.36 lg (CFU/g), a bhí i bhfad níos airde ná mar a bhí sna grúpaí M1, M2, agus M3, rud a léiríonn gur féidir le cóireáil MeJA moill éifeachtach a chur ar an méadú ar líon na baictéir le linn stórálafásach úr-ghearrtha Cistanche deserticola.

CÉ FAD A THÓGAÍONN SÍ CHUN CISTANCHE OIBRE?

2.2 Éifeachtaí tiúchana éagsúla de chóireáil MeJA ar chruas, ráta meáchain caillteanais agus cion TSS i bhfásach úr-ghearrtha Cistanche deserticola

Rachaidh torthaí agus glasraí in aois de réir mar a théann an t-am thart le linn stórála. Is féidir an leibhéal aosaithe atá ag torthaí agus glasraí a mheas trí athruithe ar chruas. Léirítear i bhFíor 2-A, le linn na tréimhse stórála 14-lá, gur tháinig laghdú tapa ar chruas an ghrúpa CK, agus go bhféadfadh cóireáil MeJA moill a chur ar an laghdú ar chruasfásach úr-ghearrtha Cistanche deserticola to varying degrees. The order of hardness decrease rate in each treatment group is CK>M1>M2>M3. Tar éis stórála ar feadh 14 lá, laghdaigh cruas an ghrúpa CK go 2.851 kg/cm2, agus bhí cruas an ghrúpa M3 3.361 kg/cm2, a bhí 1.18 uair níos airde ná an ghrúpa CK, rud a thugann le fios go bhféadfadh an grúpa M3 cothabháil níos fearr a dhéanamh ar an. cruas an fhásaigh úr-ghearrtha Cistanche deserticola.

Le linn an phróisis stórála torthaí agus glasraí, is féidir leibhéal an chaillteanais uisce agus cothaithigh a mheas de réir an ráta meáchain caillteanais. Is féidir a fheiceáil ó Fhíor 2-B gur le linn na tréimhse stórála 14-lá, lean an ráta meáchain caillteanais de fhásach úr-ghearrtha Cistanche deserticola ag méadú. Ag céim luath na stórála (2-4 d), bhí ráta meáchain caillteanais an ghrúpa CK i bhfad níos airde ná sin na ngrúpaí cóireála M2 agus M3, ach ní raibh sé difriúil go mór leis an ngrúpa M1. Tar éis 6 d stórála, bhí ráta meáchain caillteanas an ghrúpa CK i bhfad níos airde ná ráta an ghrúpa cóireáilte MeJA. Léiríonn sé gur féidir le cóireáil MeJA laghdú go héifeachtach ar an méadú ar ráta meáchain caillteanas agus moill a chur le caillteanas uisce agus cothaithigh i fresh-cut desert Cistanche deserticola.

Tá comhghaol láidir ag solaid intuaslagtha (TSS) le siúcra agus de ghnáth úsáidtear iad mar tháscaire tábhachtach chun ábhar cothaitheach agus cáilíocht stórála torthaí agus glasraí a mheas. Is féidir a fheiceáil ó Fhíor 2-C gur tháinig méadú beag ar ábhar TSS gach grúpa cóireála de fhásach úr-ghearrtha Cistanche deserticola ar an dara lá stórála. D'fhéadfadh sé seo a bheith mar gheall ar dhíghrádú de réir a chéile ar charbaihiodráití macromóilíní i Cistanche deserticola i siúcraí intuaslagtha agus ábhar orgánach eile, rud a fhágann go bhfuil méadú ar ábhar TSS. Mar sin féin, tar éis an 2ú lá, thosaigh ábhar TSS gach grúpa cóireála treocht anuas a thaispeáint. D'fhéadfadh sé seo a bheith mar gheall ar le linn stórála, feabhsaíodh an riospráid agus ídíodh cuid mhór siúcra, rud a d'eascair laghdú ar ábhar TSS. Tar éis 10 lá stórála, bhí ábhar TSS an ghrúpa CK i bhfad níos ísle ná

Sa ghrúpa cóireáilte le MeJA, nuair a stóráiltear é ar feadh 14 lá, ba é 11.3%, 12.17%, agus 12.9% faoi seach ábhar TSS na ngrúpaí cóireáilte MeJA le tiúchain éagsúla, a bhí 1.23, 1.32, agus 1.4 uair níos mó ná an CK. grúpa. Léiríonn sé gur féidir le cóireáil MeJA tomhaltas cothaithigh a laghdú le linn stórála an fhásaigh úr-ghearrtha Cistanche deserticola, rud a fhágann go gcoimeádtar an t-ábhar TSS i bhfásach úr-ghearrtha Cistanche deserticola ag leibhéal ard.

Fíor.2 Athruithe ar chruas, ráta meáchain caillteanais, agus ábhar TSS de Cistanche deserticola úrghearrtha le linn stórálaA-cruas; ráta B-meáchain caillteanas; Ábhar C-TSS

2.3 Éifeachtaí tiúchana éagsúla de chóireáil MeJA ar dhath fásaigh úrghearrtha Cistanche deserticola

Is é dath an táscaire is iomasach do thomhaltóirí chun cáilíocht bia a mheas agus bíonn tionchar díreach aige ar dhíolacháin bia. L

Léiríonn an luach * gile an dath, agus léiríonn uimhir dheimhneach dath níos gile. Is féidir a fheiceáil ó Fhíor 3-A gur léirigh luach L* gach grúpa, laistigh de 14 lá stórála, treocht anuas foriomlán, rud a thugann le fios go bhfuil donnú fásaigh úr-ghearrtha Cistanche deserticola treisithe de réir a chéile, leis an gcóireáil M3. grúpa ag laghdú an ceann is moille. Sna chéad 4 lá stórála, ní raibh aon difríocht shoiléir i luach L* gach grúpa cóireála. Tar éis 6-12 lá stórála, bhí luach L* an ghrúpa M3 i bhfad níos airde ná luach an ghrúpa CK agus an ghrúpa M1, agus ní raibh an difríocht leis an ngrúpa M2 suntasach. Tar éis stórála ar feadh 14 lá, bhí luach L* an ghrúpa M3 17.28% níos airde ná luach an ghrúpa CK. aLéiríonn * an luach dearg-uaine, agus seasann uimhreacha deimhneacha deirge. Is féidir a fheiceáil ó Fhíor 3-B gur léirigh luach a* gach grúpa treocht atá ag méadú de réir a chéile le linn stórála. Ag céim luath na stórála (0-4 d), ní raibh an difríocht idir gach grúpa suntasach. Tar éis 6 d stórála, bhí luach a* an ghrúpa M3 i bhfad níos ísle ná luach an ghrúpa CK. Tar éis stórála ar feadh 14d, bhí luach a* an ghrúpa M3 i bhfad níos ísle ná luach an ghrúpa CK. , tháinig laghdú 26.28%, 16.95% agus 7.75% ar ghrúpaí M1 agus M2. Seasann an luach b* don luach buí-gorm, agus seasann uimhir dheimhneach do dhath buí. Is féidir a fheiceáil ó Fhíor 3-C gur mhéadaigh luach b* gach grúpa de réir a chéile le linn an phróisis stórála, agus gur mhéadaigh an grúpa CK an ceann is tapúla. Tar éis 4 lá stórála, bhí luach b* an ghrúpa M3 i bhfad níos ísle ná luach an ghrúpa CK. Tar éis stórála ar feadh 14 lá, bhí luach b* an ghrúpa CK 1.19 uair níos mó ná luach an ghrúpa M3. Léiríonn sé gur féidir leis an gcóireáil ghrúpa M3 moill éifeachtach a chur ar laghdú luach L * agus méadú ar luachanna a* agus b*, agus an t-athrú datha a mhoilliú.Cistanche Desert úr-gearrthafásach.

Fíor.3 Athruithe ar luach L*, luach a*, agus luach b* Cistanche deserticola úrghearrtha le linn stórála

2.4 Éifeachtaí tiúchana éagsúla de chóireáil MeJA ar an leibhéal donnú fásaigh úrghearrtha Cistanche deserticola

Tá cistanche deserticola fásach úrghearrtha seans maith go donnófar le linn stórála, rud a chuireann isteach ar a luach stórála. Is féidir a fheiceáil ó Fhíor 4 gur tháinig méadú de réir a chéile ar dhonnú fásaigh úr-ghearrtha Cistanche deserticola le linn na tréimhse stórála. I gcomparáid leis an ngrúpa CK, tháinig méadú níos moille ar chéim dhonn an ghrúpa cóireála MeJA. Ina measc, bhí an ráta méadaithe is moille ag an ngrúpa M3 agus bhí an méid athraithe dath níos moille. Beaga, atá ag teacht le tabhairt i gcrích na n-athruithe dath san Airteagal seo. Tar éis 14 lá stórála, shroich leibhéal donnú an ghrúpa CK 0.971, a bhí i bhfad níos airde ná sin an ghrúpa cóireáilte le MeJA, rud a thugann le fios go bhféadfadh cóireáil MeJA bac a chur go héifeachtach ar an méadú ar an leibhéal donnú úr-. gearrtha Desert Cistanche deserticola le linn stórála.

Fig.4 Athruithe ar chion céime donnú Cistanche deserticola úrghearrtha le linn stórála

2.5 Éifeachtaí tiúchana éagsúla de chóireáil MeJA ar an ábhar feanólach iomlán i bhfásach úr-ghearrtha Cistanche deserticola

Is príomhfhoshraitheanna iad substaintí feanólacha chun torthaí agus glasraí a dhonnú. Toisc go bhfuil líon mór grúpaí hiodrocsaile feanólacha ina móilíní, tá feidhmeanna frithocsaídeacha agus scavenging radacach saor in aisce acu. Tar éis Cistanche deserticola a ghearradh i bpíosaí, cuireann damáiste meicniúil isteach ar shintéis líon mór substaintí feanólacha, rud a fhágann go dtiocfaidh méadú ar an ábhar feanólach iomlán, agus ansin déantar na substaintí feanólacha a chaitheamh trí ocsaídiú, rud a fhágann laghdú ar an ábhar [13 ]. Mar a léirítear i bhFíor 5, léirigh an t-ábhar feanólach iomlán de fhásach úr-ghearrtha Cistanche deserticola treocht méadú ar dtús agus ansin ag laghdú le linn stórála. B’fhéidir gurb é sin an chúis atá leis an donnú níos tromchúisí sa ghrúpa CK. Bhí ábhar feanólach iomlán an ghrúpa CK níos ísle le linn an phróisis stórála ar fad. Ar an 8ú lá stórála, shroich ábhar feanólach iomlán gach grúpa an buaic, ina measc bhí an grúpa M3 8.58 mg / 100 g, rud a bhí suntasach. Níos airde ná an grúpa CK agus grúpa M1. Tar éis 8 lá stórála, thosaigh ábhar feanólach iomlán gach grúpa ag laghdú, agus bhí an grúpa CK i bhfad níos ísle ná an grúpa cóireáilte MeJA tar éis an 12ú lá, rud a léiríonn gur féidir le cóireáil MeJA bac a chur go héifeachtach ar dhonnú Cistanche deserticola úr-ghearrtha. .

Fíor.6 Athruithe ar ghníomhaíochtaí PPO agus POD de chuid Cistanche deserticola úrghearrtha le linn stórála

2.6 Éifeachtaí tiúchana éagsúla de chóireáil MeJA ar ghníomhaíochtaí PPO agus POD de fhásach úrghearrtha Cistanche deserticola

Déantar polyphenol oxidase a dháileadh go forleathan i bplandaí níos airde agus i gcealla fungacha agus tá ról tábhachtach catalaíoch aige i bpróiseas donnú torthaí agus glasraí. Léiríonn Fíor 6-A na hathruithe ar ghníomhaíocht PPO i bhfásach úrghearrtha Cistanche deserticola le linn stórála. Lean gníomhaíocht PPO grúpaí cóireála éagsúla ag méadú le linn na chéad 8 lá stórála agus shroich siad an buaic is airde ar an 8ú lá. Ba é buaicluach an ghrúpa CK ná 63.33 U/g FW, a bhí i bhfad níos airde ná luach an ghrúpa ar a raibh cóireáil ag MeJA. Tar éis 8 lá, thosaigh gníomhaíocht PPO gach grúpa ag laghdú. Sa tréimhse stórála déanach (12 d-14 d), bhí gníomhaíocht PPO an ghrúpa M3 i bhfad níos ísle ná gníomhaíocht grúpaí cóireála eile, rud a léiríonn go bhféadfadh an chóireáil M3 bac a chur go héifeachtach ar an méadú ar ghníomhaíocht PPO agus an donnú a laghdú. de fhásach úr-ghearrtha Cistanche deserticola. Tar éis torthaí agus glasraí a ghortú, méadóidh gníomhaíocht POD. Tá POD freagrach go príomha as deireadh a chur le H2O2 arna dtáirgeadh ag SOD i bplandaí, agus mar sin spreagann H2O2 méadú ar ghníomhaíocht POD. Léiríonn Fíor 6-B na hathruithe ar ghníomhaíocht POD an fhásaigh úrghearrtha Cistanche deserticola le linn stórála. Le linn stórála, léirigh gníomhaíocht POD Cistanche deserticola i ngach grúpa cóireála treocht ag méadú ar dtús agus ansin ag laghdú. Desert úr-ghearrtha Cistanche deserticola a bhuaic ab airde ar an 6ú lá stórála, agus ba é an buaicluach sa ghrúpa CK ná 139.33 U/g FW, a bhí i bhfad níos airde ná mar a bhí sa ghrúpa cóireála MeJA. Tar éis 6 lá stórála, thosaigh gníomhaíocht POD gach grúpa ag laghdú. Nuair a stóráiltear é ar feadh 14 lá, bhí gníomhaíocht POD an ghrúpa CK i bhfad níos airde ná gníomhaíocht an ghrúpa cóireáilte MeJA, rud a léiríonn gur féidir le cóireáil MeJA bac níos éifeachtaí a chur ar ghníomhaíocht POD an fhásaigh úr-ghearrtha Cistanche deserticola le linn stórála.

2.7 Éifeachtaí tiúchana éagsúla de chóireáil MeJA ar MDA fásaigh úrghearrtha Cistanche deserticola

Tá malondialdehyde ar cheann de na táirgí sárocsaídithe torthaí agus glasraí. Úsáidtear é de ghnáth chun leibhéal sárocsaídiúcháin lipid membrane cille agus strus ocsaídiúcháin a mheas, agus tá éifeachtaí tocsaineacha aige ar chealla fíocháin. Mar atá le feiceáil i bhFíor 7, léiríonn ábhar MDA an fhásaigh úr-ghearrtha Cistanche deserticola treocht mhéadaitheach le linn stórála. Tá sé seo toisc go ndéantar substaintí frithocsaídeacha a ocsaídiú go mór le linn stórála, rud a fhágann go bhfuil méadú ar ábhar MDA. Ag tús na stórála, ní raibh aon difríocht shuntasach ann maidir le hábhar MDA idir CK agus gach grúpa cóireála. I gcéimeanna lár agus deiridh na stórála (6-14 d), bhí ábhar MDA an ghrúpa CK cistanche deserticola úr-ghearrtha i bhfad níos airde ná mar a bhí sna grúpaí eile. Nuair a stóráiltear go 14 d, bhí níos lú carnadh MDA ag an ngrúpa M3, rud a chuir moill ar phróiseas sárocsaídiú lipid membrane. I gcomparáid leis an ngrúpa CK, tháinig laghdú 21.32% ar ábhar MDA an ghrúpa M3, rud a léiríonn gur fearr a chothaigh an grúpa M3 cobhsaíocht struchtúr na membrane cille agus go raibh sé níos mó a chabhródh le stóráil fásach úr-ghearrtha Cistanche deserticola.

2.8 Anailís chuimsitheach ar tháscairí cáilíochta an fhásaigh úrghearrtha Cistanche deserticola

2.8.1 Anailís chomhghaolaithe ar chóireáil MeJA ar cháilíocht stórála an fhásaigh úrghearrtha Cistanche deserticola

Tá torthaí agus glasraí úra éillithe go héasca ag miocrorgánaigh le linn próiseála agus láimhseála, rud atá ina chúis thábhachtach le meath ar cháilíocht torthaí agus glasraí. Léirítear torthaí na hanailíse comhghaolmhaireachta idir táscairí miocróbacha agus táscairí eile de fhásach úr-ghearrtha Cistanche deserticola le linn stórála i dTábla 1. Bhí líon iomlán na gcoilíneachtaí baictéaracha comhghaolaithe thar a bheith suntasach nó suntasach leis an ráta meáchain caillteanais, luach a*, luach b*, céim dhonnúcháin, feanól iomlán agus ábhar MDA (P<0.01, P<0.05), indicating that as the total number of bacterial colonies increased, It accelerated the browning and quality loss of fresh-cut desert cistanche; it was extremely significantly negatively correlated with hardness, TSS, and L* values (P<0.01), indicating that when the microbial content of fresh-cut desert cistanche is low, its hardness, nutrition Substances as well as L* values are maintained at a high level. It can be seen that MeJA treatment can better maintain the storage quality of fresh-cut desert Cistanche deserticola by inhibiting the growth of microorganisms.

Tábla 1 Anailís chomhghaolaithe ar tháscairí éagsúla de Cistanche deserticola úrghearrtha le linn stórála

2.8.2 Anailís phríomh-chomhpháirte ar an tionchar atá ag cóireáil MeJA ar tháscairí ábhartha le linn stórála an fhásaigh úrghearrtha Cistanche deserticola

Léiríonn Tábla 2 an ráta ranníocaíochta athraitheas a fuarthas ó anailís fachtóirí ar fhásach úrghearrtha Cistanche deserticola. Baineadh úsáid as SPSS 25.0 chun anailís phríomh-chomhpháirte (PCA) a dhéanamh ar tháscairí cáilíochta an chistín fásaigh úrghearrtha. Baineadh dhá phríomh-chomhpháirt, le luachanna eigen an dá níos mó ná 1, agus shroich an ráta ranníocaíochta athraithe carnach 92.019%, rud a thugann le fios gur ghlac an dá phríomh-chomhpháirt an chuid is mó den fhaisnéis sna sonraí bunaidh. , mar sin cinntear gurb é dhá líon na n-anailísí príomh-chomhpháirte ina dhiaidh sin. Is féidir a fheiceáil ó Tábla 3 go gcuireann cruas, ráta meáchain caillteanais, luach L*, luach a*, luach b*, MDA, céim donnú, coilíneachtaí baictéaracha iomlána, TSS agus feanóil iomlána go mór leis an gcéad phríomh-chomhpháirt; agus PPO agus POD Tá an ranníocaíocht don dara príomh-chomhpháirt níos mó. Bhí luachanna absalóideacha na n-ualach cruas, an ráta meáchain caillteanais, luach L*, luach a*, luach b*, MDA, céim donnú agus líon iomlán na gcoilíneachtaí baictéarach ar fad níos airde ná 0.96, rud a thugann le fios go bhfuil tionchar níos mó ag na táscairí seo ar cáilíocht stórála an fhásaigh úr-ghearrtha Cistanche deserticola.

Tábla 2 Luachanna eigneacha agus rátaí ranníocaíochta na bpríomh-chomhpháirte

Cuir comhéifeachtaí maitrís chomhpháirt an fhachtóra agus na luachanna eigen comhfhreagracha (λ) san fhoirmle seo a leanas chun an eigenvector comhfhreagrach a ríomh:

F=PCA/√λ (2) Ag baint úsáide as an eigenvector mar chomhéifeacht, faightear cothromóid líneach an dá phríomh-chomhpháirt mar a leanas:

Y1=0.320X1-0.329X2+0.326X3-0.297X4-0.327X5+0.327X6+0.324X7+0.322X8+0.197X9+0.160X10+0.049X11+0.326X12 (3)Y2=-0.159X1+0.040X2- 0.019 X3+0.173X4+0.080X5

-0.055X6+0.053X7-0.076X8+0.355X9+0.592X10+0.665X11-0.076X12 ( 4) Cuir na sonraí caighdeánaithe isteach san fhoirmle thuas chun scór gach príomh-chomhpháirt a ríomh. Ansin, úsáidtear ráta ranníocaíochta athraithis an dá phríomh-chomhpháirt mar chomhéifeacht chun an scór cuimsitheach a ríomh. Seo a leanas an fhoirmle cuimsitheach scórála:

Y=(Y1×75.912+Y2×16.108)/92.019 (5)

As seo, ríomhadh scór cuimsitheach gach cóireála le linn stórála. Dá ísle luach a*, luach b*, ráta meáchain caillteanais, céim dhonnúcháin, gníomhaíocht PPO, gníomhaíocht POD, ábhar MDA, agus líon iomlán na gcoilíneachtaí baictéaracha, is amhlaidh is fearr cáilíocht an fhásaigh úr-ghearrtha Cistanche deserticola, agus na 8 dtáscair seo. atá sa phríomh-chomhpháirt 1 agus sa phríomh-chomhpháirt. Tá suim na gcomhéifeachtaí i gcomhpháirt 2 níos airde ná suim na gceithre tháscaire eile, mar sin dá ísle an scór, is amhlaidh is fearr cáilíocht stórála an fhásaigh úr-ghearrtha Cistanche deserticola leis an modh próiseála seo; vice versa, is amhlaidh is measa. Tá sé seo comhsheasmhach le torthaí anailís PCA ar Li Shanshan et al. [17] maidir le cáilíocht stórála torthaí pluma ag tréimhsí fómhair éagsúla.

Cuir comhéifeachtaí maitrís chomhpháirt an fhachtóra agus na luachanna eigen comhfhreagracha (λ) san fhoirmle seo a leanas chun an eigenvector comhfhreagrach a ríomh:

F=PCA/√λ (2) Ag baint úsáide as an eigenvector mar chomhéifeacht, faightear cothromóid líneach an dá phríomh-chomhpháirt mar a leanas:

Y1=0.320X1-0.329X2+0.326X3-0.297X4-0.327X5+0.327X6+0.324X7+0.322X8+0.197X9+0.160X10+0.049X11+0.326X12 (3)Y2=-0.159X1+0.040X2- 0.019 X3+0.173X4+0.080X5

-0.055X6+0.053X7-0.076X8+0.355X9+0.592X10+0.665X11-0.076X12 ( 4) Cuir na sonraí caighdeánaithe isteach san fhoirmle thuas chun scór gach príomh-chomhpháirt a ríomh. Ansin, úsáidtear ráta ranníocaíochta athraithis an dá phríomh-chomhpháirt mar chomhéifeacht chun an scór cuimsitheach a ríomh. Seo a leanas an fhoirmle cuimsitheach scórála:

Y=(Y1×75.912+Y2×16.108)/92.019 (5)

As seo, ríomhadh scór cuimsitheach gach cóireála le linn stórála. Dá ísle luach a*, luach b*, ráta meáchain caillteanais, céim dhonnúcháin, gníomhaíocht PPO, gníomhaíocht POD, ábhar MDA, agus líon iomlán na gcoilíneachtaí baictéaracha, is amhlaidh is fearr cáilíocht an fhásaigh úr-ghearrtha Cistanche deserticola, agus na 8 dtáscair seo. atá sa phríomh-chomhpháirt 1 agus sa phríomh-chomhpháirt. Tá suim na gcomhéifeachtaí i gcomhpháirt 2 níos airde ná suim na gceithre tháscaire eile, mar sin dá ísle an scór, is amhlaidh is fearr cáilíocht stórála an fhásaigh úr-ghearrtha Cistanche deserticola leis an modh próiseála seo; vice versa, is amhlaidh is measa. Tá sé seo comhsheasmhach le torthaí anailís PCA ar Li Shanshan et al. [17] maidir le cáilíocht stórála torthaí pluma ag tréimhsí fómhair éagsúla.

Tábla 3 Comhdhéanamh maitrís Cistanche deserticola úrghearrtha

Is féidir a thabhairt i gcrích ó Fhíor 8, ó na rátálacha scór de thiúchan éagsúla agus laethanta éagsúla, de réir mar a mhéadaíonn an t-am stórála, go leanann cáilíocht gach grúpa cóireála ag meath, agus go bhfuil scór an ghrúpa CK difriúil go mór ó scór an MeJA. grúpa cóireála, rud a léiríonn gur féidir MeJA Níos fearr a choimeád ar bun ar chaighdeán an úr-ghearrtha desert cistanche deserticola. Is iad na scóir cháilíochta chuimsitheacha do ghrúpaí cóireála éagsúla ó íseal go hard ná 200 µmol/L, 150 µmol/L, 100 µmol/L, agus CK. Sna chéad 4 lá stórála, bhí scóir gach grúpa sách gar dá chéile agus bhí siad go léir níos ísle ná an luach criticiúil 0, rud a léiríonn go raibh cáilíocht stórála fásach úr-ghearrtha Cistanche deserticola níos fearr; ar an 6ú lá, ní raibh ach scóir an ghrúpa M3 agus an ghrúpa M2 níos lú ná 0, agus M3 Tá an scór is ísle ag an ngrúpa, rud a léiríonn gur féidir le cóireáil 200 µmol/L MeJA cáilíocht stórála an fhásaigh úr-ghearrtha Cistanche deserticola a choinneáil níos fearr. .

Fíor.8 Scóir chuimsitheacha de Cistanche deserticola úrghearrtha le linn stórála

Seirbhís Tacaíochta na Wecistanche

Ríomhphost:wallence.suen@wecistanche.com

Whatsapp/Teil:+86 15292862950

Siopa Le Tuilleadh Sonraí Sonraíochtaí:

https://www.xjcistanche.com% 2fcistanche-siopa